La Fattoria
La nostra Fattoria
Allevare secondo Natura


L’azienda agricola della Pioppa, alleva ovini, suini e bovini da carne, anatre e galline, cavalli e asini e conigli, seguendo la filosofia dello stato semibrado nel rispetto dei loro bisogni e delle loro esigenze, dedicando, grazie alle piccole dimensioni dell’allevamento, attenzione e cura ad ogni capo favorendo il contatto costante e armonioso con gli esseri umani.

Allevare secondo lo stile semibrado significa vedere i cavalli liberi nei loro grandi spazi, i maiali trotterellare e farsi un bagno nella risorgiva di fango, le galline libere di razzolare e dormire al sole, i coniglietti rincorrersi e scavare nel terreno, le mucche grattarsi contro un albero, le oche e le anatre immergersi nel laghetto e le pecore coi loro piccoli, brucare l’erba muovendosi in recinti adeguatamente dimensionati.

I nostri animali
Scoprire qualcosa di Sé nell’incontro con l’Altro
Il cuore della Pioppa sono i suoi animali, che proteggiamo come un tesoro prezioso perché crediamo da sempre, che il contatto diretto con i loro ritmi, le loro anime, i loro sguardi semplici dia a tutti la possibilità di vivere un incontro carico di emozioni… una piccola grande esperienza da toccare e annusare, che coinvolga la mente e il cuore!
Ci auguriamo che tutto questo resti incredibilmente vivido e indimenticabile tanto da farvi desiderare di tornare ancora!
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Il nostro kilometro zero

Alla Pioppa troverete un mirtilleto di 6000mq al quale si aggiunge una zona di produzione di more e uva nera, il tutto finalizzato all’utilizzo dei frutti che impieghiamo per la produzione di favolose marmellate, prelibatissimi sorbetti al cucchiaio, gelati di frutta ma anche per l’utilizzo sui piatti di cucina, nel risotto come anche sulle carni.

Ciò che la Pioppa non produce, lo fa realizzare ad aziende agricole locali, e grazie a questo vincente sodalizio, potrete gustare la profumatissima toma di latte intero, o il taleggio di capra, per arrivare al miele prodotto coi fiori dei nostri alberi e quello proveniente dai boschi della nostra zona del Parco del Lura.
Orgoglio della nostra tavola, il vino rosso e bianco in bottiglia che nasce proprio nel territorio prossimo alla Pioppa, oltre ad una accurata selezione di vini esclusivamente appartenenti alla regione Lombardia.
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